Resep Pražené Mandle
Apa itu Pražené Mandle?
Pražené Mandle adalah sejenis camilan ringan yang terbuat dari kacang almond yang disangrai dengan gula hingga berwarna keemasan. Biasanya, pražené mandle juga dilapisi dengan kelapa untuk memberikan rasa dan tekstur yang unik.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- Kacang almond
- Gula pasir
- Kelapa parut
- Mentega
- Garam
Cara Membuat Pražené Mandle
1. Panaskan wajan dengan api sedang.
2. Tambahkan mentega dan biarkan meleleh.
3. Masukkan kacang almond ke dalam wajan dan aduk hingga berwarna kecokelatan.
4. Campurkan gula pasir dan garam ke dalam wajan, aduk rata dengan kacang almond.
5. Setelah gula mencair dan melapisi kacang almond, tambahkan kelapa parut dan aduk hingga seluruh bahan tercampur sempurna.
6. Angkat pražené mandle dari wajan dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Penyajian
Sebagai camilan ringan atau hiasan pada kue-kue manis, pražené mandle siap untuk dinikmati. Nikmati tekstur renyah dan gurihnya yang memanjakan lidah Anda.
Kesimpulan
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat pražené mandle yang lezat di rumah. Selamat mencoba!